Salsas para pollo

Cocina.es

Enviar una receta

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cociname

Receta deSalsas para pollo

Receta enviada por capitanespecia

279 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Salsas para pollo

Las distintas salsas para pollo son la mejor opción para dar sabor a los filetes de de pollo, o a otras carnes como albóndigas o filetes de ternera.

Recetas de Salsas » Salsas para carne

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 02 Julio de 2012

¡Llévate la receta!

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsas para pollo?

1 cebolla grande
100 gr. de champiñones o setas
1 cucharadita de salsa de soja
1/2 pimiento rojo
100 ml. de vino blanco o tinto

100 ml. de caldo de pollo, de carne o de verduras
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Salsas para pollo?

Para empezar las salsas de pollo (ya que se puede usar los ingredienes indicados a nuestro gusto) empezamos poniendo una sartén a fuego lento con un poco de aceite de oliva. Pelamos la cebolla y la picamos muy fina. Añadimos la cebolla a la sartén, con una pizca de sal, para que se poche.

Picamos muy fino el pimiento rojo y lo agregamos a la sartén de las salsas para pollo. Tras tres minutos, añadimos la salsa de soja y el vino elegido.

Picamos los champiñones o las setas (o una mezcla de los dos) y los agregamos a la sartén. Agregamos una pizca de pimienta negra molida.

Vertemos el caldo de pollo y dejamos que empiece a espesarse junto al resto de ingredientes.

Por último, trituramos las salsas para pollo hasta que quede completamente fina y la servimos.

Foto orientativa: Like the grand canyon

Nota del autor

Esta receta vale tanto para utilizar con pollo como para hacer unas albóndigas o acompañar un filete de ternera a la plancha.

Vídeos relacionados

Lomo relleno con champiñones

La receta de Salsas para pollo no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Salsas para pollo?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.